Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi
Cho nửa chén nước vào bột nếp rồi nhào đều tay. Nếu thấy bột khô thì cho thêm nước.
Bột nếp vo thành hình tròn hoặc dài tùy thích.
chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, thả bánh đã nặn vào. Nấu cho tới khi bánh nổi lên hết thì vớt ra cho vào nồi mới.
Cho mật mía và gừng đã thái sợi vào. Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi nhẹ để tránh bánh bị dính vào đáy nồi. Nấu tiếp trong vòng 2 phút rồi tắt lửa.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức ngay cùng người thân.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)